Alta Gastronomia Italiana

Σταθεροί πρεσβευτές της ιταλικής κουλτούρας, τα εστιατόρια GIACOMO χαρακτηρίζονται από την υψηλή αισθητική τους, η οποία εκφράζεται μέσα από τη βαθιά νοστιμιά της ιταλικής κουζίνας, το εκλεπτυσμένο περιβάλλον και τη ζεστή μεσογειακή φιλοξενία.

Vivere La Dolce Vita

Εμπνευσμένα από το κλασικό ιταλικό όνομα, τα εστιατόρια GIACOMO προσφέρουν ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στην Ιταλία με αυθεντικές γεύσεις και τοπικές σπεσιαλιτέ. Με τις εκλεκτές τοποθεσίες και τον κοσμοπολίτικο αέρα τους θα μπορούσαν να είναι στέκια αστέρων του ιταλικού κινηματογράφου του ’60 όπου ο Φεντερίκο Φελίνι, ο Μαρτσέλο Μαστρογιάννι και η Σοφία Λόρεν απολαμβάνουν το γεύμα τους δίπλα σε παρέες φίλων και ζευγάρια διαφορετικών ηλικιών του σήμερα.

GIACOMO
ΑΡΩΜΑΤΑ & ΓΕΥΣΕΙΣ

Chef

Θάνος Κουλτούκης

Ο βραβευμένος Chef Θάνος Κουλτούκης προσεγγίζει την ιταλική παράδοση με signature πιάτα-ορόσημο, όπου πρωταγωνιστές είναι η pizza, η pasta, το carpaccio και οι πολύχρωμες ιταλικές σαλάτες. Με ιδιαίτερη έμφαση στη φρέσκια πρώτη ύλη και στις αποχρώσεις των τεσσάρων εποχών, τα σπαράγγια, τα κολοκυθάκια, η κολοκύθα και το radicchio είναι τα λαχανικά που σηματοδοτούν την άνοιξη, το καλοκαίρι, το φθινόπωρο και τον χειμώνα αντίστοιχα.

Pastry Chef

Θανάσης Σταμούδης

H γαστρονομική εμπειρία GIACOMO κορυφώνεται με τον ταλαντούχο Pastry Chef Θανάση Σταμούδη και τις δημιουργίες του, πάντοτε πιστές σε πατροπαράδοτες συνταγές που άντεξαν στον χρόνο. Το παραδοσιακό tiramisu από το Veneto, το γλυκό calzone από την Napoli και η πίτα λεμονιού από την Costiera Amalfitana είναι μερικές μόνο από τις προτάσεις όπου κυριαρχούν τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλίας, από τον βορρά έως τον νότο.

WINE LIST & COCKTAILS

Η λίστα των κρασιών μας περιλαμβάνει ευρεία γκάμα επιλογών με βάση τις γηγενείς ποικιλίες από τα διαφορετικά terroirs της Ιταλίας και όχι μόνον. Από το μενού δεν θα μπορούσαν, φυσικά, να λείπουν τα cocktails, τα aperitifs και τα digestifs που συνθέτουν ένα αντιπροσωπευτικό ψηφιδωτό αρωμάτων και γεύσεων της χώρας.

ΟΜΑΔΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ

Η ομάδα εξυπηρέτησης των εστιατορίων είναι αφοσιωμένη στην προσφορά ζεστής μεσογειακής φιλοξενίας. Με επαγγελματισμό και βαθιά γνώση της ιταλικής κουλτούρας στοχεύει στην αριστεία και στην υπέρβαση κάθε προσδοκίας σε ένα περιβάλλον αυθεντικής φινέτσας με την υπογραφή GIACOMO.