σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο Πάρμας, σαλάμι πικάντικο, μανιτάρια, ελιές, αγκινάρα

σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα di bufala, ντοματίνια, βασιλικός

κρέμα από τυρί pecorino sardo, ντοματίνι κονφί, κολοκυθάκι, baby ρόκα

σαλάτα πράσινη ανάμεικτη, κοτόπουλο φιλέτο ψητό, τραγανό prosciutto di Parma, parmigiano reggiano και Cæsar's σως

με parmigiano reggiano και λάδι τρούφας

με chutney αβοκάντο και ψητό καλαμάρι

με σάλτσα gorgonzola και prosciutto di Parma

με καπνιστή πανσέτα, parmigiano reggiano και αυγό ποσέ

με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο βασιλικό

με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και τυρί pecorino romano

με πάστα μαύρης τρούφας, parmigiano reggiano και φρέσκια μαύρη τρούφα

με κιμά μοσχαρίσιο γάλακτος και κρέμα parmigiano reggiano  

με σάλτσα από καπνιστή πανσέτα, crispy μαϊντανό και κρέμα από τυρί pecorino sardo

φρέσκα λαζάνια φούρνου, κιμάς μοσχαρίσιος, μπεσαμέλ και κρέμα parmigiano reggiano 

parmigiano reggiano και κρόκο αυγού 

με κεφτεδάκια μοσχαρίσια με mortadella, σάλτσα ντομάτας και τυρί pecorino romano 

με πουρέ αρακά και ντοματίνια φούρνου 

με μικρή σαλάτα ρόκα - ντοματίνια και σάλτσα από μοσχάρι γάλακτος 

πατάτες φούρνου σε κρούστα parmigiano reggiano ή πουρές πατάτας ή πράσινα σπαράγγια ψητά

με πουρέ πατάτας και γκρεμολάτα